【茨城阿見町】無許可営業・仕出し弁当大樹はどこ?食中毒の原因とは!

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茨城県阿見町の「仕出し弁当 大樹」が製造した弁当を食べた29人が食中毒の症状を訴えたと報道されました。

この「仕出し弁当 大樹」は食品衛生法に元ずく許可を取っておらず、無許可営業していたという事です。

では、この「仕出し弁当 大樹」とはどこにあるのか、また食中毒の原因について見てみたいと思います。

今回は、【茨城】無許可営業・仕出し弁当大樹はどこ?食中毒の原因とは!と題してお送りいたしますのでご覧ください。

目次
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【茨城】無許可営業「仕出し弁当 大樹」で食中毒!原因についても!

イメージ

茨城県は8日、阿見町の「仕出し弁当 大樹」が製造した弁当を食べた男性29人が下痢や腹痛の食中毒症状を訴え、そのうち26人と調理人1人の便などからノロウイルスが検出されたと発表した。この業者は食品衛生法に基づく営業許可を取っておらず、竜ケ崎保健所の指導に従い5日から営業していないという。

引用:朝日新聞

この食中毒症状を訴えたのは、「仕出し弁当 大樹」で製造された弁当を食べた3グループ36名中29名です。

症状を訴えた29名は回復に向かっているとのこと。

この集団食中毒について時系列でお伝えします。

11月1日:「仕出し弁当 大樹」(自宅台所)で弁当を製造・提供。その弁当を36人が食べる。

11月2日正午頃から:弁当を食べた36人中29人(内調理従事者1名)が発熱、下痢、腹痛等の症状がでる。11名が医療機関を受診。

11月5日:弁当製造施設営業者から竜ケ崎保健所に「弁当を提供した事業所で11月2日(土)から複数名が体調不良を呈している。」旨の連絡が入る。
竜ケ崎保健所からの指導で「仕出し弁当 大樹」営業中止

という流れです。

食中毒の原因とは?

食中毒(ノロウイルス)の原因となった弁当の内容は、

白菜と豚の炒め物、きんぴらごぼう、切り干し大根のサラダ、ご飯、漬物、みそ汁

という事です。

原因についての詳細は発表されておりません。

ただ、一般家庭の台所で36名分のお弁当を作るとなれば、簡単にはいかないですよね。

どこかおおざっぱになってしまうところもあったかもしれません。

でも、無許可で営業とは困ったものですね。

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【茨城】仕出し弁当大樹とは!場所はどこ?

これは、保健所が発表した資料です。

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